La dernière convention de Soufflet datait de 2014. Mais en cette période de transition, le groupe familial a choisi ce format, plus propice pour aborder des sujets de fond, pour réunir ses agriculteurs. Jean-Michel Soufflet, président du directoire, a insisté sur l'esprit de filière qui anime le groupe. « Je suis convaincu que les filières deviennent aujourd'hui un véritable must et qu'elles doivent encore être renforcées...
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