MARCHÉS - APPROS

SEMENCES D'ORGES DE BRASSERIE Baisse en vue

Hélène Laurandel - Agrodistribution - n°202 - février 2010 - page 42

Dans un contexte du marché du malt saturé, les prochains semis en orge de brasserie de printemps devraient reculer de 10 à 20 % !
Avec des cours d'orge de brasserie bas, et des stocks en graines et en malt issus de très bonnes récoltes 2008 et 2009, les semenciers misent sur une baisse importante des surfaces 2010 en espèce de printemps, qui se situerait entre 10 et 20 %. Ce recul ne favorisera pas un développement conséquent des nouveautés dans un marché qui est très dépendant des décisions des malteurs et brasseurs. Toutefois, cette baisse des surfaces ne serait pas handicapante pour l'approvisionnement des outils...
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