Travail d’identification des produits régionaux, comité RHD régional, journée de rencontre coops-grossistes : les équipes de La Coopération agricole Auvergne-Rhône-Alpes ne se ménagent pas pour rendre lisibles à l’échelle de leur territoire les filières et logistique en place. « L’enjeu de nos travaux est de se mobiliser sur la question de la reterritorialisation de l’alimentation en...
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