Berceau de productions agricoles variées, notamment animales, les Pays de la Loire n’auront pas été épargnés par la crise sanitaire. « La filière volaille, par exemple, était déjà très fragilisée, témoigne Yoann Mery, directeur de La Coopération agricole Ouest. La situation n’est pas nouvelle, mais le Covid n’a pas aidé. » En parallèle, la collecte 2020...
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