Débouchés

DÉBOUCHÉS / LES FILIÈRES À LA UNE
EN CHIFFRE 22 %
C'est la part des céréales françaises pour l'alimentation humaine provenant des filières dites premium (« tracées et à haute valeur...
Pas de hausse de la CVO farine
Pour la période 2019-2022, Intercéréales a reconduit à l'identique de la période précédente les montants des CVO. Ainsi, concernant...
Le blé dur pédale dans la semoule
Malgré le plan de relance, de nombreux producteurs se détournent du blé dur. En souffrance, la filière veut rebondir grâce à l'innovation...
« Calme apparent » pour le soja
Après avoir atteint son plus haut cours à 350 €/t l'an dernier, le soja est redescendu vers 320 €/t en septembre. Depuis, pas...
EN CHIFFRE + 100 %
C'est l'augmentation en trois ans de la surface française cultivée en lentilles, pour atteindre 45 000 ha en 2018. « Le marché...
Nouvel élan pour le bioéthanol
Les dispositions en termes de transition énergétique donnent un nouvel élan à la filière biocarburants, dont le bioéthanol. Si...
Export de vins mitigé
Avec 8,9 Mds€, les exportations françaises de vins atteignent un niveau record en 2018 en valeur (+ 2,8 %), malgré une baisse...
Saint Louis Sucre au régime
Touché à son tour par la crise du marché du sucre, le n° 1 mondial Südzucker annonçait fin janvier la réduction de sa production...
EN CHIFFRE + 1,9 %
C'est l'augmentation de la consommation française d'oeufs en grande distribution en 2018, où pour la première fois les ventes...
Blé : la Russie jette un froid
Au Paris Grain Day, le sentiment de marché était plutôt baissier malgré les pertes de surfaces aux États-Unis. On y redoutait...