Débouchés

EN CHIFFRE

+103%

C'est la hausse du prix du beurre sur un an, selon la Feb. La Fédération des entreprises de boulangerie-pâtisserie, reçue par...

Lait : les coops ciblées

Les hostilités ont débuté le 6 juin devant l'usine Sodiaal de Guingamp. Au coeur des attentes, la revalorisation du prix payé...

La Pallice a souffert en 2016-2017

Avec 3, 3 Mt, en retrait de 25 %, le bilan estimatif de la campagne céréalière 2016-2017 la classe parmi les moins bonnes de l'histoire...

EN CHIFFRE

+ 3 %

C'est la hausse de la surface mondiale cultivée en plantes génétiquement modifiées, estimée par l'Isaaa à 185,1 Mha en 2016. Ce...

La France en mal de poulets

Pour la première fois, la France a importé plus de viandes et de préparation de poulets qu'elle n'en a exportées en 2016. C'est...

EN CHIFFRE

-3,4%

C'est le recul des ventes de lait liquide en France en 2016, selon Syndilait. Un Français ne consomme plus que 49 l de lait par...

Gel d'avril : premier bilan

Le gel de la deuxième quinzaine d'avril aura laissé des traces. En premier lieu dans les vignes et les vergers français. Le vignoble...

EN CHIFFRE

+ 3,6%

C'est la hausse globale des surfaces de pommes de terre pour 2017 dans les cinq pays producteurs du nord-ouest de l'Europe, qui...

Chalmin titillé à l'Observatoire

Le sixième rapport de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, présenté le 11 avril, n'a...

Signaux positifs en blé

Les prix des céréales devraient regonfler pour la fin de campagne, ainsi que pour la prochaine. C'est en tout cas l'opinion d'ODA...

EN CHIFFRE

x 3

McDonald's France prévoit de tripler ses approvisionnements de steak haché de race charolaise d'ici à 2019 pour atteindre 6 000...