Comment les agriculteurs perçoivent-ils les politiques commerciales de collecte de leurs organismes stockeurs ? Comment les collecteurs construisent et rénovent, eux, leur PolCo ? Quels sont les freins au déploiement des offres commerciales auprès des équipes commerciales, mais aussi auprès des agriculteurs ? Quelle est la place, aujourd’hui, de la digitalisation dans la commercialisation des céréales ?
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