Recruter 150 personnes supplémentaires en à peine plus d’un an et accroître ainsi d’environ 15 % les effectifs de la laiterie d’ici 2021. C’est le défi qui se présente à la laiterie d’Isigny Sainte-Mère, qui construit actuellement une nouvelle tour de séchage de lait infantile qui doit entrer en fonctionnement en fin d’année 2021. Le mot défi est ici bien choisi dans ce secteur qui frô...
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