Orges brassicoles La filière en proie aux difficultés
Entre la crise sanitaire qui impacte la demande et une faible récolte, les exportations d’orges brassicoles ne sont pas à la fête.
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La campagne 2020-2021 s’achève de façon bien morose pour la filière française des orges brassicoles.
« Les exportations ont été historiquement basses », a signalé François Gatel, directeur de France export céréales, lors d’un webinaire organisé par Arvalis le 3 mars dernier. Plusieurs facteurs sont à l’origine de ce phénomène. En premier lieu, la demande mondiale en orges brassicoles a été affectée par la pandémie, enregistrant un recul de l’ordre de 5 à 10 %, selon les mois de l’année et les pays. « On note des différences spatiales, l’Union européenne ayant été davantage touchée que d’autres régions », détaille François Gatel.
Les exportations vers pays tiers stables
À cela s’ajoute un disponible exportable français particulièrement bas du fait des mauvaises récoltes de l’été 2020. Il est toutefois à noter que les exportations vers les pays tiers se sont maintenues, du fait d’une demande chinoise toujours plus importante.
Lucie Petit
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