CHAMPAGNE-ARDENNE Une nouvelle malterie pour soufflet

Avec ses 165 000 t de production et 17 000 t de capacité de stockage de malt, la nouvelle malterie de Soufflet, à Nogent-surSeine, fonctionne maintenant à pleine capacité. C'est l'unité la plus importante du groupe, mais également un fleuron en matière de développement durable. Pour sa construction, le négociant aubois a d'abord tenu à faire appel le plus possible à des entreprises régionales. La nouvelle unité qui concentre de nombreuses technologies, en matière d'économie d'énergie et d'eau, est située sur le port, près d'une première unité de 72 000 t, ce qui va permettre le développement du transport par voie fluviale. Destinée à l'export, le débouché a été assuré dès 2007-2008 par des contrats pluriannuels, une assurance non négligeable vu la conjoncture actuelle du marché. Implantée au coeur d'un bassin de production d'orge, son approvisionnement se fera principalement dans un rayon de 50 km. Sur le site, 90 000 t de capacité de stockage d'orge sont prévues : 27 000 t sont déjà opérationnelles, le reste sera construit en 2011 et 2012. Le groupe a aussi obtenu, fin 2009, un agrément pour une chaudière à biomasse, brûlant les poussières de céréales des silos du port, pour produire l'énergie de la malterie. Des travaux d'isolation des tourailles de l'ancienne malterie sont en cours, toujours pour économiser de l'énergie.

Chantal Urvoy