CÉRÉALES Echafauder un " plan silos "

Dans l'objectif de répondre aux pays importateurs et de contribuer à la régulation des marchés, Orama a été la première structure à lancer l'idée d'un " plan silos " défendant le fait que " la France doit montrer l'exemple, compte tenu de son rôle d'exportateur ".

La balle est dans le camp de l'Etat

FranceAgriMer répétait depuis plusieurs mois qu'il manquait sur le territoire près de 5 Mt de capacités de stockage, en raison de diverses réglementations qui les ont érodées d'environ 10 % depuis une douzaine d'années. Une estimation récente de l'office fait état d'une capacité actuelle de stockage de céréales équivalent blé (à PS 75) de 55 Mt. " Retrouver 5 Mt représente un investissement de 800 millions à un milliard d'euros ", a calculé Orama. La filière plaide pour un financement de l'Etat, au moins en partie, et peut-être en recourant au Grand emprunt. Bruno Le Maire s'est dit, en clôture du Sommet du végétal à Marseille, prêt à examiner cette proposition. En souhaitant aussi élargir le débat, il a suggéré : " Pourquoi est-ce qu'on ne réfléchirait pas ensemble au développement de capacités de stockage dans les pays du Maghreb importateurs de produits céréaliers et dans les pays les plus menacés par la famine, notamment les pays d'Afrique subsaharienne ? "

Renaud Fourreaux