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La filiale d'Arterris spécialisée dans la transformation de 1 800 t de canards et 1 300 t de lapins vient d'inaugurer une nouvelle unité de production, à Labruguière (Tarn). opérationnelle depuis le 28 février, elle résulte de la mise en commun des deux sites de castres et Albi. ce nouvel outil permet d'élargir la palette de produits (surgelés, foies gras mi-cuits...).
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