BOURGOGNE La vision de l'élevage de Dijon céréales
La coopérative cherche à construire un trait d'union entre les céréaliers et les éleveurs.
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« Je prends l'engagement de vous proposer une meilleure offre en tourteau de colza », a déclaré Pierre Guez, DG de Dijon céréales aux 350 agriculteurs présents à la convention Elevage du groupe, qui avait lieu au pôle agricole de Créancey en Côte-d'Or. Les coopératives partenaires en nutrition animale dans Soréal (Dijon céréales, 110 Bourgogne, Interval et Cérégrain, 300 000 t, trois usines) achètent leur tourteau de colza individuellement. « C'est inadmissible. Nous avons besoin d'unir nos forces face à la concurrence », a-t-il expliqué. Cela méritait bien une convention où ont été exposés les atouts et faiblesses des filières d'élevage. Céréaliers et éleveurs sont complémentaires, car 55 % des céréales produites en Europe ont comme débouchés l'alimentation animale. Fort de ce constat, Pierre Guez a lancé : « Nous avons une réflexion à avoir sur le retour des élevages de moutons chez les céréaliers du Châtillonnais. »
C.-H. POUZET
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