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EXTRUSION Projet Alliance BFC

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Les trois coopératives de l'Alliance BFC, Bourgogne du Sud, Dijon céréales et Terre Comtoise, accompagnées par Sofiprotéol, vont construire d'ici l'automne 2019 à Ciel (Saône-et-Loire) un outil d'extrusion du soja porté par une nouvelle société, Selvah (Société pour l'extrusion de légumineuses valorisées en alimentation humaine).

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