PAYS DE LA LOIRE Cavac : l'année des trois fusions

Avec 863 000 t de collecte en 2012, en hausse de 30 % par rapport à 2011, déjà considérée comme bonne, les dirigeants de la Cavac avaient de quoi se réjouir lors de leur AG le 20 décembre dernier. D'autant que les cours ont été exceptionnels. Mais pour la coop vendéenne, dont 84 % des adhérents sont éleveurs, ces excellents résultats sont tempérés par ceux, plus moroses, des productions animales. Viande bovine, ovins et lapins sont parvenus à tirer leur épingle du jeu. En revanche, lait de vache et de chèvre, volailles et porcs ont été pris en ciseau entre des prix de vente trop faibles et l'envolée de ceux des matières premières. Malgré ces difficultés, le groupe a dégagé un résultat net de 5,6 M€ pour un CA de 798 M€ et accroît sa capacité d'autofinancement de 16 à 18 M€. Ces derniers mois, la Cavac a lancé la filière Agri-éthique, basée sur des exigences environnementales, qui définit un prix stable fixé pour trois ans, afin de parer aux variations du marché. La filière légumes a aussi vu ses ventes progresser de 40 %, portée par la lentille verte et le haricot blanc de Vendée. Autre diversification, les produits de la filiale Biofib'isolation qui fabrique des isolants à base de chanvre, sont désormais référencés dans la plupart des réseaux de négoce en bâtiment. Enfin, la Cavac vient de fusionner avec la CAHBV qui produit des plants de pomme de terre. En productions animales, la Cavac continue sur son crédo de « regrouper les forces vives ». Bovineo signe la fusion des groupements bovins GPVB-Cavac et Geo : 2 500 éleveurs, avec 130 000 bovins mis en marché et 185 M€ de CA. Même stratégie en lapin avec la fusion avec la CPLB. La branche cunicole de la Cavac pèse désormais 30 % de la production nationale avec 9,2 millions de lapins produits dans tout le grand Ouest.

Myriam Guillemaud