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Filières Groupe d'aucy investit dans la 4e gamme

Avec les ateliers de découpe et les corners dans les supermarchés de fruits et légumes frais de La Fraîcherie, Groupe d'aucy entre dans le monde de la 4e gamme.

En acquérant La Fraîcherie, le groupe coopératif breton d'aucy met un pied dans le monde de l'ultra-frais en fruits et légumes.

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Le groupe breton d'aucy élargit son champ d'activités en légumes en faisant ses premiers pas dans l'ultra-frais, la 4e gamme, avec le rachat de la société La Fraîcherie, spécialisée dans la découpe et le conditionnement de fruits et légumes frais.

Des corners chez Auchan et Casino

Créée en 2014, cette entreprise lyonnaise recherchait un repreneur depuis son placement en redressement judiciaire en début d'année. Présente dans plusieurs magasins Auchan et Casino, l'enseigne développe un système de vente en corner dans les supermarchés. Elle a à son actif plusieurs ateliers de découpe en France et réalise un CA de 8,2 M€ avec 136 salariés.Groupe d'aucy ajoute ainsi une corde à l'arc de son activité légumes jusque-là axée autour des conserves et des surgelés. Pour Alain Perrin, DG de Groupe d'aucy, « la fraîche découpe représente un potentiel de croissance pour l'avenir de notre groupe et l'acquisition de la Fraîcherie marque le début d'une nouvelle aventure tant par la nature des produits que l'aspect innovant du concept ».

Hélène Laurandel

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