Selon une estimation de La Coopération agricole, les coopératives contribueraient pour environ 17 % aux émissions de gaz à effet de serre sur le territoire national. Soit 75 Mtec (tonnes équivalent carbone) sur un total de 445 Mtec par an qui avait été évalué par le Citepa pour 31 substances et gaz à effet de serre.
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