PROTECTION Le zéro phyto au programme
Avec le programme Sca0pest, l'Ecole LaSalle Beauvais teste la conduite de cultures sans produit phyto.
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L'école d'ingénieurs LaSalle Beauvais a lancé, il y a un an, une expérimentation de conduite des cultures sans aucun pesticide sur une parcelle déjà implantée en agroforesterie. « Il ne s'agit pas de conduite en bio, mais uniquement avec zéro phyto, précise Jean-Didier Clément, enseignant-chercheur. Notre objectif à travers ce programme Sca0pest est de vérifier s'il est possible de mener à bien des cultures sans phyto en actionnant plusieurs leviers comme la diversification des cultures, l'introduction de cultures de printemps, le mélange de variétés, le désherbage mécanique, le recours à des éliciteurs pour stimuler les défenses naturelles des plantes, les intercultures... C'est aussi de voir si de se situer en agroforesterie, apporte des avantages. » Ce projet qui associe la chambre régionale d'agriculture de Picardie, l'Inra de Montpellier, l'Agroof (agroforesterie) et la Scic Ferme du futur, a été initié en liaison avec le programme de conduite sans pesticide de l'Inra, Res0pest. Il apporte en plus la dimension agroforesterie.
A terme, l'équilibre économique
Bilans carbone et économique vont aussi être mesurés. « Sans charges phytos, mais avec des rendements en retrait par rapport au conventionnel, nous avons estimé dans un premier temps des pertes prévisionnelles de 150-300 €/ha », note David Grandgirard, également enseignant chercheur à LaSalle Beauvais. « Mais notre objectif à terme, est d'atteindre l'équilibre économique », ajoute Jean-Didier Clément. Pour l'enseignant, le fait d'être dans une parcelle avec, tous les trente mètres, des rangées d'arbres d'essences diversifiées et de l'herbe, devrait favoriser les auxiliaires et permettre de mieux contrôler certains ravageurs comme les limaces et les pucerons. « Mais ce dispositif peut aussi être source d'infestations d'insectes ou de mauvaises herbes. C'est ce que nous allons vérifier. »
Blandine Cailliez
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