ALIMENTS Les tonnages monde progressent

Selon l'enquête annuelle réalisée par les salariés d'Alltech à travers les cinq continents, la production industrielle mondiale d'aliments pour animaux a augmenté de près de 2 % en 2014. 980 Mt ont été fabriquées par 31 043 usines. Conduite pour la 4e année, cette estimation s'affine à chaque édition. Elle a couvert, en décembre dernier, 130 pays.

La volaille tient largement la tête des volumes au niveau mondial avec 439 Mt (45 %) malgré une légère baisse, suivie du porc (256 Mt) qui poursuit sa croissance (+ 5,4 %) et des ruminants (196 Mt) stable par rapport à l'année précédente mais en forte baisse sur trois ans. L'aquaculture (41 Mt), le petfood (22 Mt) et l'alimentation équine (11 Mt) s'inscrivent loin des grandes espèces mais sur des segments à plus forte valeur ajoutée.

Percée de l'Inde à la cinquième place

Le leader mondial reste la Chine qui, malgré une seconde année de repli, dépasse toujours 182 Mt (9 500 usines). Les Etats-Unis (172 Mt, 6 718 usines) et le Brésil (66 Mt, 1 700 usines) suivent. A noter cette année la percée de l'Inde qui, avec plus de 29 Mt, grimpe à la cinquième place, juste dernière le Mexique. Selon Alltech, le premier européen serait l'Espagne (29 Mt), à valider en juin lors de la publication des statistiques officielles de la Fefac. La Russie, le Japon et l'Allemagne devanceraient également la France qui pointe dans l'étude à la 10e place.

La hiérarchie des continents reste identique d'une année à l'autre : l'Asie domine avec 350 Mt (+ 0,6 %). En deuxième position, l'Europe élargie (UE, Turquie, Kazakhstan...) atteint 232 Mt avec + 2,1 %. Vient ensuite l'Amérique du Nord avec près de 193 Mt (+ 2 %). L'Amérique latine confirme sa croissance (près de 145 Mt, + 4 %).

L'Afrique atteint 34,57 Mt, en croissance de 8,7 % sachant toutefois que l'enquête a été affinée sur cette zone. Le Moyen-Orient se distingue avec les plus grosses usines du monde (288 usines pour 24,75 Mt).

Yanne Boloh