Les frass d’insectes autorisés pour fertiliser
Le 29 novembre, les frass entrent dans la définition réglementaire des fumiers. Ils sont désormais autorisés pleinement comme fertilisants dans l’Union européenne.
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Les frass, dérivés des élevages d’insectes, sont désormais inclus à part entière dans la réglementation européenne en tant que fertilisant : le règlement européen 2021/1925 vient en effet d’entrer en application le 29 novembre. Il révise le règlement 142/2011 sur les coproduits animaux.
L’UE considère désormais le frass dans la même catégorie que le fumier, le lisier ou le compost de fumier issu d’un élevage. Elle définit en effet le frass comme « un mélange des excréments provenant des élevages d’insectes, du substrat de leur alimentation et de parties des insectes eux-mêmes, des œufs et d’une part d’insectes morts qui ne peut pas excéder 5 % en volume et 3 % en poids ».
Publication d’une fiche descriptive
La plateforme des producteurs européens d’insectes (Ipiff) édite à cette occasion une fiche décrivant le contexte réglementaire et les avantages des frass sur son site internet. Du point de vue chimique, l’Ipiff explique ainsi que la composition du frass est assez similaire à celle du fumier de volailles en termes de NKP. Son contenu en chitine, issue des carapaces des insectes, lui conférerait par ailleurs des avantages par l’activation de mécanismes de défense des plantes.
Yanne BolohPour accéder à l'ensembles nos offres :