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Dossier Cholat très nature

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Cholat très nature

La Maison François Cholat participe à créer des ponts avec les associations de protection de la nature.

Aujourd’hui, un dialogue s’est créé entre les agriculteurs clients du négoce isérois Maison François Cholat et la Ligue pour la protection des oiseaux (LPO). « Un dialogue au sein duquel nous sommes des intermédiaires », relate Sylvain Lemaître, animateur de deux réseaux fermes Dephy. Ce dialogue a surtout été scellé par le partenariat passé en mai 2020 avec la LPO pour proté...
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Parmi une des actions engagées avec la LPO, le négoce Cholat œuvre avec ses agriculteurs afin de protéger les nids de busards cendrés dans les champs de céréales.,
Des TC formés au volet naturaliste

Approchée par François Cholat il y a trois ans pour développer l’agroécologie sur le territoire, l’association Nature Nord-Isère, Lo Parvi, devrait en 2021 former une dizaine au début, puis l’ensemble de ses TC sur le volet naturaliste de l’agroécologie. « Pourquoi laisser telle bande enherbée, qu’est-il utile de préserver pour la faune et la flore ?… Autant de questions qui seront abordées. Nous prendrons des cas concrets en allant sur des exploitations. L’idée est que l’agriculteur soit plus efficace vis-à-vis de la biodiversité, tout en travaillant avec ceux qui ont envie de bouger. Il ne s’agit pas de forcer quiconque », détaille Raphaël Quesada, directeur de l’association, qui connaît le négoce depuis des années. Et d’ajouter : « Nous avons de la chance d’avoir affaire à des personnes et entreprises qui ont envie de bien faire. »

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