Capel et Altitude font alliance

Capel (Lot) et l’union Altitude (Cantal) vont créer des alliances sur les métiers qu’elles ont en commun sur le grand Massif central. En Corrèze, où elles sont voisines et concurrentes sur l’élevage de vaches limousines et la filière viande, elles comptent peser lourd. Ensemble, elles produisent plus de 80 000 broutards, prisés par l’Italie. Les deux groupes réfléchissent aussi à la mise en commun des productions de la filière ovine et à un axe de développement stratégique de leurs réseaux de Gamm vert, dans lesquels Altitude souhaite déployer des corners alimentaires comme le fait déjà Capel. Ces changements visent aussi à passer la main à la jeune génération dans de bonnes conditions. « Beaucoup de jeunes agriculteurs sont associés à la démarche, soulignent Gérard Lavinal, président de Capel, et Jean-Pierre Château, président d’Altitude. Ces évolutions doivent être décidées par ceux qui auront à les vivre, tant que les structures sont en bonne santé. »

F. J.