LAURENCE CHONÉ, RESPONSABLE QUALITÉ ET ENVIRONNEMENT DU GROUPE CAL EN LORRAINE « Progresser avec l'audit énergétique »

Le groupe Cal (coopérative agricole lorraine) vient de boucler son audit énergétique. Le rapport entre les mains, Laurence Choné, responsable qualité et environnement, étudie comment déployer les améliorations préconisées concernant les pratiques ou les installations mêmes. Au-delà de la future obligation réglementaire, l'intérêt de cet audit réside « dans les estimations chiffrées des gains potentiels et des retours sur investissement ». D'un coût d'environ 30 000 € pour la coopérative lorraine, il a été limité à l'activité appro-collecte, la plus importante du groupe, et, plus particulièrement, à une dizaine de silos sur trente-huit, qui représentent un peu plus des 65 % de la facture énergétique, seuil imposé par la loi. Une facture qui se monte au global, pour cette activité, à 600 000 € en électricité et 400 000 € en gaz.

Quatre grands postes font l'objet de préconisations d'amélioration. En séchage, « nous pouvons jouer sur la modulation du débit des grains. Un variateur de vitesse peut également être ajouté aux ventilateurs. L'isolation serait aussi à revoir sur certains sites ». En matière de manutention, la limitation des passages à vide pourrait être rendue possible par un paramétrage de temporisation au niveau des bandes transporteuses et des élévateurs. Quant à la ventilation des silos, elle sera systématiquement asservie à la température extérieure pour automatiser le déclenchement des ventilateurs, « avec un retour sur investissement d'un à trois ans selon les sites ». De même pour l'aspiration des poussières, il est question d'optimiser le pilotage de l'extraction en fonction des besoins réels.

« L'audit n'amène pas une révolution en tant que telle, mais il permet de chiffrer les actions d'amélioration et de mettre en place de vrais indicateurs de suivi. »