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Granoflakes a abouti
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Lancé en 2012 pour trois ans, le projet Granoflakes, coordonné par Céréales Vallée et réunissant cinq partenaires notamment Limagrain et l'Inra, a permis de mettre au point des solutions innovantes pour la production de cornflakes de qualité en Europe dont un processus de sélection d'une variété de maïs adaptée et des procédés de cuisson-extrusion optimisés.
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