Plus de pois en 2015 ?

Pour la récolte 2014, le différentiel de prix actuel sur le marché entre le pois et le blé fourrager en rendu centre Bretagne (+ 70 €/t) est un peu trop élevé par rapport à celui donné par l'indicateur. Aussi, les fabricants d'aliments ont un intérêt limité pour le pois sur cette campagne. Pour la future récolte 2015, l'indicateur interprofessionnel du prix du pois permet d'avoir une idée de l'écart de prix possible entre pois et blé fourrager, alors qu'il y a très peu d'informations sur le marché à ce jour. A voir, si les positions plus élevées pour la récolte 2015 inciteront à plus d'engagement autour de cette production.

Hélène Laurandel