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Fruits et légumes : l'Afssa juge les nouvelles LMR

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Selon l'Afssa, chargée par la Direction générale de la santé de comparer les anciennes limites maximales nationales de résidus avec les nouvelles LMR communautaires, pour les fruits et légumes, « le niveau global de protection du consommateur conféré par cette nouvelle réglementation est équivalent à celui que fournissait la réglementation nationale. »

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