Attente d'une cuvée mieux payée

La récolte viticole française 2009 s'annonce maigre en volume, mais de qualité moyenne à excellente. Après la très faible vendange record de 2008 et la baisse des stocks de 16 % à la production et dans le commerce, les prix devraient reprendre des couleurs. La Confédération des coopératives vinicoles de France réclame d'ores et déjà une hausse des prix à la propriété d'au moins 10 %. Malgré un équilibre relatif entre l'offre et la demande, la CCVF rappelle tout de même que « le chiffre d'affaires vrac des vins de table et de pays 2008-2009 a diminué de 9 % par rapport à 2007-2008, alors que les prix en grande distribution ont progressé de plus de 14 % ». Les vignerons coopérateurs appellent ainsi à mettre en oeuvre un observatoire des prix et des marges de tous les opérateurs de la production à la distribution.

Laurent Caillaud