La compétitivité de la France en lait s'amenuise

Le solde extérieur du secteur laitier français aurait diminué de 208 M€ au premier trimestre 2009 par rapport au premier trimestre 2008, selon FranceAgriMer, notamment en raison de l'accentuation de la différence de compétitivité entre la France et l'Allemagne. Ainsi, à titre d'exemple, sur cette période, les importations françaises d'Allemagne ont quadruplé pour la poudre de lait et sont en hausse de 30 % pour les laits liquides. A contrario, les exportations françaises ont reculé de 85 % pour la poudre de lait écrémé et de 42 % pour les laits liquides.