Pommes de terre sous tension

Y aura-t-il assez de stocks jusqu'à la prochaine récolte, se demande le NEPG, rassemblant les producteurs de pommes de terre du Nord-Ouest de l'Europe. En cause : un retard important dans les emblavements ce printemps et une demande élevée pour l'export et pour la transformation. La plupart des usines de transformation n'auraient d'ailleurs pas l'intention de fermer pendant les congés estivaux, contrairement à ces dernières années.