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C'est l'estimation de la production française de blé tendre en 2013, selon Offre & demande agricole. L'analyste se base sur un rendement de 72,1 q/ha, une surface de 5 Mha et un état des cultures bon à excellent dans 67 % des cas, soit sensiblement le même niveau que France-AgriMer. La production de blé tendre serait ainsi la meilleure depuis 2009.
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