Récolte 2011 : semis de blé et d'oléagineux en hausse

Selon les derniers chiffres de FranceAgriMer, les surfaces emblavées en céréales occuperaient 9,1 Mha, comme l'année dernière. Seul le blé tendre progresse de 100 000 ha, le maïs perdant 23 000 ha, l'orge 36 000 ha et le blé dur plus de 40 000 ha. Du côté des oléagineux (1,5 Mha), le colza gagnerait 60 000 ha et le tournesol 12 000 ha.