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Marché à terme des produits laitiers
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Nyse Euronext qui gère les marchés à terme européens des produits agricoles, travaille actuellement à la création d'un marché à terme pour les produits laitiers. Pourraient être concernés la poudre de lait écrémé, le lactosérum et le beurre pour lesquels des groupes de travail ont été mis en place.
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