La CRL investit 3,5 M€ dans un nouveau silo

« On est en sous-capacité de stockage, admet Vincent Bos, acheteur et vendeur de céréales à la Coopérative régionale du Lauragais. Aujourd’hui, nous avons une capacité de 41 000 t de stockage pour une collecte de 110 000 t. On aimerait arriver à 50 %, donc autour de 55 000 t. »

En place pour la moisson 2024

La prochaine étape sera donc la création d’un nouveau silo de 6 400 t, qui devrait être en place pour la moisson 2024. La CRL, dont le chiffre d’affaires 2021-2022 s’est élevé à 54 M€, met 3,5 M€ sur la table. Pour ce projet, la coopérative est en attente de l’accord de l’administration.

Les travaux devraient débuter au printemps. Le nouveau silo comptera huit cellules et un four de séchage. Le nouvel équipement sera situé sur le site historique, à Villefranche-de-Lauragais (Haute-Garonne), qui dispose déjà de 31 000 t de stockage. Trois autres silos, dont un à Port-la-Nouvelle, ont une capacité totale de 10 000 t supplémentaires.

Diversification en vue

Le projet suivant pourrait être la création d’une unité de production d’huile de tournesol, qui serait vendue en vrac. « On sait que la transformation d’huile est porteuse et que la protéine végétale est recherchée, mais, pour le moment, le projet est gelé par manque de place », explique la directrice générale, Line Sié.

Autre ambition : la recherche de nouvelles cultures (autres que le tournesol et le blé dur, les « stars » locales) pour « répondre au cahier des charges de la Pac », reprend-elle. « On étudie des pistes : légumineuses, sarrasin, moutarde... Mais nos adhérents ne sont pas habitués à cela donc il faut les accompagner de A à Z. Sinon ils mettront leurs terres en jachère et on perdra des hectares. » La coopérative compte 700 adhérents actifs et 19 salariés.