Garun-Paysanne étend son territoire et joue l’union

En amont de son assemblée générale, Garun-Paysanne a présenté à la presse, mercredi 27 novembre, son rapport d’activités 2023-2024. La coopérative a généré un chiffre d’affaires de 189 M€, en baisse de 10 % par rapport à l’exercice précédent. Néanmoins, le bilan est positif avec une marge brute dégagée de 28,2 M€ pour un EBE de 1,6 M€ et un résultat net de 525 217 €. Au niveau des volumes, l’entreprise a transformé 410 614 t d’aliments et collecté 170 504 t de céréales.

Côté investissements, Garun-Paysanne a injecté 3,37 M€ pour la modernisation de ses outils : 1,5 M€ sur le site de Montauban-de-Bretagne en Ille-et-Vilaine (remplacement d’un transporteur, achat d’une mélangeuse) et 677 000 € sur le site d’Hénansal dans les Côtes-d’Armor (automatisation, distribution vapeur d’une chaudière). Des investissements importants ont également eu lieu pour le matériel de transport (541 000 €), la collecte et le stockage (445 000 €), l’administratif et l’achat de matériels informatiques (104 000 €), et dans ses magasins (81 000 €).

Acquisition du négoce Maudet

L’un des faits marquants de l’année écoulée a bien sûr été l’acquisition du négoce Maudet, le 16 juillet. Basé dans la Sarthe, celui-ci réalise un chiffre d’affaires de 50 M€, et compte 40 salariés, 400 clients agriculteurs, 100 000 t/an de céréales collectées sur sept sites de stockage et 35 000 t/an d’aliments (mash principalement).

Si ce rachat permet d’augmenter la quantité de céréales achetées et leur qualité sanitaire, les sols étant différents entre les Pays de la Loire et la Bretagne, il permet surtout une ouverture vers de nouveaux débouchés, comme celui de l’alimentation humaine.

Sitera pour mutualiser la vente de céréales

Enfin, Garun-Paysanne, comme l'a fait aussi de son côté la coopérative de Creully, a présenté la création de l’union de coopératives Sitera, effective au 1^er juillet 2025, en partenariat avec Sevépi dans l’Eure (180 M€ de CA, 1 200 adhérents, 480 000 t de céréales collectées, 113 collaborateurs) et la coopérative de Creully dans le Calvados (127 M€ de CA, 1 200 adhérents, 262 000 t de céréales collectées, 85 collaborateurs).

« C’est une union uniquement commerciale, qui a vocation à mutualiser la commercialisation de nos grains et donc les coûts », précise Sébastien Blot, directeur général de Garun-Paysanne. Le siège social sera situé chez Sevépi, à Pacy-sur-Eure (Eure). Et, d’ici juillet prochain, Sevépi assurera une prestation de service pour Garun-Paysanne.

Chacune des entreprises conserve son indépendance ainsi que sa philosophie d’achat et de gestion des adhérents. « Nos coopératives ont des valeurs similaires en termes de taille, de gouvernance et d’aspects territoriaux, complète Jean-Luc Cade, le président. Cette union nous permet de peser davantage sur le marché des céréales, avec cette fois-ci des tonnages qui se comptent en millions de tonnes. »