Agronutris inaugure sa première usine

Fondé en 2011 à Saint-Orens-de-Gameville (Haute-Garonne), où sont toujours installés son siège et son laboratoire pilote, Agronutris a levé des financements de 100 M€ en octobre 2021 pour son industrialisation, dont 50 % en fonds propres, notamment auprès du fonds SPI (géré par Bpifrance) et du fonds Mirova (Natixis Investment Managers).

1,5 kg d’aliments pour 1 kg de larves

Jeudi 19 octobre, elle a inauguré sa première usine à échelle industrielle à Rethel (Ardennes) sur 16 000 m². Le choix de cette implantation est lié aux gisements de coproduits agroalimentaires lui servant à alimenter les insectes qu’elle y élève depuis fin 2022. Il faut environ 1,5 kg d’aliments pour obtenir 1 kg de larves de mouche soldat noire.

Pour l’occasion, les cofondateurs d’Agronutris, Mehdi Berrada et Cédric Auriol, ont notamment accueilli le DG de Bpifrance, Nicolas Dufourcq, les fournisseurs, Pingat (bâtiment), Bühler (process) et Engie solutions (utilités), et les acheteurs de protéines d’insectes, avec qui les premiers contrats commerciaux ont été signés ce printemps, notamment Biomar, spécialiste de l’alimentation pour les poissons d’élevage.

200 emplois à terme

Cette première usine va générer 50 emplois directs d’ici fin 2023. Une seconde unité, adjacente, de production de fertilisants à base de frass d’insectes en partenariat avec Frayssinet, devrait bientôt voir le jour, ce qui représentera 200 emplois sur l’ensemble du site dans les prochaines années.

Agronutris commercialise trois produits : Ultra’in, riches en protéines au profil en acides aminés essentiels proche de celui de l’œuf (destination aquaculture et petfood), Liboost, huile riche en acide laurique, et Fairtil, engrais organique pouvant être utilisé en agriculture biologique.