Bourgogne-Franche-Comté La mutualisation au menu

En 2021, l’Alliance BFC, qui réunit les trois coopératives Dijon céréales, Bourgogne du Sud et Terre Comtoise, a pris une nouvelle dimension par le renforcement de sa stratégie commune, en y intégrant notamment un socle RSE et en accélérant la mutualisation de ses moyens. Au 1^er janvier 2022, les équipes R & D des trois coops, représentant une vingtaine de personnes, seront ainsi réunies au sein d’une structure nouvelle. En ligne de mire notamment, la valorisation de la data et la création d’un data hub commun, grâce à trois data-scientists, ou encore le développement de nouvelles filières.

Une marque commune

Autre gros chantier amorcé par l’Alliance BFC, la création d’une marque commune, « Nous autrement ». « Cette marque, qui répond à une charte alliance, valorisera les produits issus de nos coopératives, de nos filiales, mais également de nos adhérents », affirme Bertrand Combemorel, DGA de Bourgogne du Sud. « L’idée est que cette marque ombrelle ruisselle sur toutes nos activités et nos produits, ainsi que ceux de nos adhérents, qui sont produits, transformés et consommés en région Bourgogne-Franche-Comté », ajoute Christophe Richardot, DG de Dijon céréales et de l’Alliance BFC. Productions végétales et animales, produits d’alimentation et de terroir, énergies vertes, ou encore produits de jardinage et dédiés aux espaces verts seront concernés. Cette marque, construite autour des piliers RSE, permettra une juste rémunération des agriculteurs. Des partenariats avec les démarches régionales déjà existantes sont également envisagés. Elle sera lancée dès cette fin d’année sur une première sélection de produits commercialisés dans les Gamm vert ou encore dans les boulangeries du côté de Dijon céréales.

De son côté, la coopérative de l’Yonne 110 Bourgogne poursuit le développement de son Projet Filière qualité 2022 lancé à la fin de l’année 2020. Ce plan prévoit un renforcement du développement des contrats de filière, en particulier en blé avec CRC ou encore Barilla. Dès la récolte 2021, 45 % des blés de la coop ont ainsi été en filière qualité tracée. « À moyen terme, les contrats de filières qualité permettront un retour de valeur ajoutée aux agriculteurs de 1 à 1,3 M€ », se réjouit Jean-Marc Krebs, DG de 110 Bourgogne. Des travaux ont été lancés en février 2021 dans 15 silos afin d’atteindre 100 000 t de capacité de stockage destinée aux productions sous contrats de filières à la récolte 2021. Cet investissement, d’un montant de 3,8 M€, est subventionné à hauteur de 1,5 M€ par le plan France Relance. Le 13 avril dernier, le ministère de l’Agriculture et de l’alimentation a en effet désigné la coopérative parmi les huit premiers lauréats de l’appel à projets pour la structuration des filières agricoles et agroalimentaires.

Lucie Petit