SEMENCES ORGE DE BRASSERIE Retour à la normale

De 489 000 ha en 2011, les surfaces d'orge de brasserie de printemps ont fait un bond à 689 000 ha en 2012, suite aux déconvenues en cultures d'hiver en Bourgogne, Champagne ou encore Lorraine. En 2013, ces emblavements devraient retomber autour de la valeur moyenne de 500 000 ha. Toutes les variétés disponibles ont donc été commercialisées. Cependant, les surfaces de production de semences devraient rester stables cette année, entre 11 000 et 12 000 ha.

Fin de la célèbre Scarlett

Leader, Sébastian continue à bien tenir ses positions avec 3 800 ha multipliés en 2012, soit 32 % des multiplications de semences en orge de brasserie de printemps, en léger repli par rapport à 2011 (37 %). Léger retrait également pour NFC Tipple, passant de 8 à 5 % de la multiplication. En revanche, la firme semencière Secobra double ses surfaces de production de semences avec plus de 22 % des surfaces nationales. Et, fait à souligner, la récolte 2012 marque la fin de la célèbre Scarlett puisqu'elle n'a pas été reproduite. Le phénomène Null-LOX semble se tasser, selon certains opérateurs. Toutefois, la variété Chill a été quand même reproduite sur 11 % des surfaces (8 % en 2011). Cela reste à suivre.

En termes agronomiques, la palme revient à KWS-09/320 (KWS Irina) dans le réseau Arvalis 2012 avec 106 % du rendement moyen des essais. En seconde position, Explorer fait une très belle année avec 105 %. Derrière se profilent Zeppelin (103 %), Traveler (102 %) et toute une série à 101 % dont Sébastian qui tient encore bien la barre après dix ans de présence sur le marché. Elle est la seule des variétés préférées à dépasser la barre des 100 % dans le réseau Arvalis 2012. NFC Tipple décroche quelque peu avec 95 % et Overture s'affiche à 96 %.

Parmi les nouvelles variétés qui se présentent pour les prochains semis, trois ont été admises en validation technologique pour la récolte 2013 : KWS Irina, Odyssey et Overture. A suivre de près notamment Irina, d'obtention KWS-Lochow, partenaire financier et de recherche de Momont, qui espère enfin faire une belle entrée sur ce marché de printemps.

Hélène Laurandel