Les plants de pommes de terre ont la frite
La sole de plants de pommes de terre a repris des couleurs en 2024. Quatre nouvelles variétés ont été inscrites.
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En 2024, les surfaces de plants de pommes de terre s’établissent à environ 22 200 ha (+ 5,4 % par rapport à 2023). « La demande en plants est forte, soutient Sylvain Halftermeyer, de Semae. Et le rééquilibrage entre les prix des pommes de terre de consommation et ceux des plants pour 2024 n’y est pas étranger. » Si le nombre de multiplicateurs a reculé à 692 contre 711 en 2024 et 784 en 2022, la surface moyenne par producteur atteint 32,1 ha (29,6 ha en 2023 et 30 ha en 2022). Les rendements 2024 ont été très corrects, à 33,7 t/ha, contre 29,4 t/ha pour la récolte 2023.
Fontane en tête
Fontane redevient la variété la plus multipliée en France en 2024, avec 1 634 ha. Elle est suivie par Spunta (1 498 ha), Innovator (1 006 ha), Agata (718 ha) et Colomba (660 ha). Quatre nouvelles variétés de consommation ont été inscrites au catalogue français l’an dernier. Il s’agit de Chanelle, Sésame, toutes deux à chair ferme, Millésime et Minette. Les trois premières ont une note environnementale très forte (égale à 7) et sont donc éligibles aux CEPP. Minette et Sésame sont résistantes aux nématodes à kystes Globodera Rostochiensis. Sésame bénéficie, elle, de la mention agroécologie-conservation.
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