En 2024, les surfaces de plants de pommes de terre s’établissent à environ 22 200 ha (+ 5,4 % par rapport à 2023). « La demande en plants est forte, soutient Sylvain Halftermeyer, de Semae. Et le rééquilibrage entre les prix des pommes de terre de consommation et ceux des plants pour 2024 n’y est pas étranger. » Si le nombre de multiplicateurs a reculé à 692 contre 711 en 2024 et 784 en 2022, la surface moyenne par producteur atteint 32,1 ha (29,6 ha en 2023 et 30 ha en 2022). Les rendements 2024 ont été très corrects, à 33,7 t/ha, contre 29,4 t/ha pour la récolte 2023.
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Les plants de pommes de terre ont la frite
La sole de plants de pommes de terre a repris des couleurs en 2024. Quatre nouvelles variétés ont été inscrites.
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