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Dossier Oxyane et Valfrance amorcent le virage avec McDo

D. FERRAND
D. FERRAND

Pour les deux coopératives, le programme d’agriculture régénérative de McDonald’s est un moyen de monter en compétences et d’accélérer la transition.

En janvier, McDonald’s France a lancé son projet pilote « Agriculture régénérative et agroforesterie dans la filière blé », en embarquant Oxyane et Valfrance, et 30 de leurs producteurs de blé chacune. Le projet comporte un volet agroforesterie sur lequel l’enseigne a largement communiqué, mais qui n’est en fait qu’une option, et un volet couverts végétaux.

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