Jouer la carte environnement

Ces dernières années, la résistance aux bioagresseurs est devenue un critère de sélection majeur dans toutes les espèces, très souvent juste derrière le rendement. Renforcée par le Grenelle de l'Environnement et le Plan Ecophyto 2018, cette stratégie des semenciers porte déjà ses fruits. " Nous disposons désormais de variétés de blé qui enregistrent des pertes de rendement assez faibles en situations non traitées et qui, par conséquent, peuvent faire l'objet de conduites allégées en fongicides ", souligne Philippe du Cheyron, d'ArvalisInstitut du végétal. Si les variétés de pommes de terre résistantes au mildiou ont du mal à se faire une place sur le marché, car elles ne répondent pas forcément aux autres critères, la première variété résistante aux deux nématodes dorés de la pomme de terre a été accueillie très favorablement par les agriculteurs. En betterave, la totalité du marché est aujourd'hui assurée par des variétés résistantes à la rhizomanie et les sélectionneurs proposent désormais des variétés qui associent en plus la résistance aux nématodes, au rhizoctone brun ou encore à la cercosporiose.

Généralisation des jachères en Europe