SEMENCES ORGE DE BRASSERIE Une sélection active

Avec 50 % en moyenne de la sole cultivée en orge de brasserie de printemps, RGT Planet a pris en 2017 le leadership des emblavements, après l'avoir pris en production de semences en 2016. Elle devrait le renforcer cette année selon son obtenteur, en montant à 60 %. Selon les régions, elle couvre entre 42 % (Nord et Normandie) et 76 % (Est) de la sole nationale, de 475 000 ha en 2017 (+ 7 % par rapport à 2016). Derrière, KWS Irina est présente entre 5 % (Poitou-Berry) et 43 % (Charente) de la sole et Sébastian, entre 7 % (Champagne-Ardenne) et 37 % (Bourgogne). Cette dernière continue à régresser, après avoir été en tête du peloton durant plusieurs années et devrait se maintenir à 15 % de la sole cultivée en 2018. KWS Irina perd aussi du terrain, mais reste un produit fort pour son semencier. Comme l'aval ne travaille pas qu'une seule variété, il a tout intérêt à motiver les producteurs à emblaver d'autres orges que la leader. D'où la prime qui peut accompagner les challengers de RGT Planet, à l'image de Sébastian. De ce fait, toute nouvelle variété qui affiche de bonnes performances notamment en rendements ou apporte des spécificités recherchées et complémentaires à la leader, comme le « no GN » (glycosidic-nitrile qui peut être une source de cancer) pour le débouché whisky ou comme une forte protéolyse, telle Focus inscrite dernièrement, a ses chances de faire sa place. Le nouveau flux variétal présente en bonne partie de telles particularités. La sélection reste très active avec encore de nombreux dépôts en prévision cette année, comme, par exemple, chez KWS Momont, RAGT Semences, Semences de France ou encore Syngenta. n