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MÉTHODES DE DÉSHERBAGE Lutter aussi dans un but sanitaire

Les mauvaises herbes ne posent pas que des problèmes de concurrence, l'impact sanitaire de l'ambroisie, par exemple, reste mal résolu. Quelques dizaines de grains de pollen par mètre cube d'air suffisent à déclencher une allergie.P. CRAPON/GFA
Les mauvaises herbes ne posent pas que des problèmes de concurrence, l'impact sanitaire de l'ambroisie, par exemple, reste mal résolu. Quelques dizaines de grains de pollen par mètre cube d'air suffisent à déclencher une allergie.P. CRAPON/GFA

Le Columa a soulevé des enjeux sanitaires car les adventices sont aussi vecteurs de l'ergot du seigle ou de pollens allergisants comme l'ambroisie, qui ne sont pas anodins pour l'homme.

Un grand Columa s'est déroulé à Dijon du 10 au 12 décembre. Avec plus d'une centaine de communications et le retour d'une session agriculteur, cette édition 2013 a fait un large tour d'horizon des enjeux de désherbage et des solutions nouvelles. Marc Delos, de Dijon céréales, et Louis Assemat, de l'Inra de Dijon, ont ouvert le feu en listant les sujets préocupants. Le premier est l'ergot du seigle qui fait un retour en force et pour lequel vulpin et ray-grass peuvent servir de relais ou de réservoir. Autre sujet : la lutte contre l'ambroisie, très allergisante toujours en expansion, et les adventices toxiques comme le datura. La session Grandes cultures a aussi passé en revue plusieurs écueils : la maîtrise des ray-grass dans les céréales et la lutte contre l'orobanche rameuse dans le colza. « L'ergot du seigle est de retour dans les cultures céréalières depuis les années 2000, avec des pics tous les trois ans. On le retrouve à l'état de traces dans de nombreux aliments contenant une céréale », résume Camille Romer de Makhteshim-Agan. Ce champignon qui contient des alcaloïdes très toxiques pour l'homme, a fait des ravages dans un passé lointain.

Ergot : bloquer le relai-adventices

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