Vitivista lance Nutrivista, outil d'aide à la décision pour piloter la nutrition de la vigne. L'idée : trouver le bon équilibre physiologique pour anticiper les carences et renforcer les défenses naturelles de la vigne. Le principe : suivre l'évolution des éléments minéraux grâce à des analyses du sol pour évaluer les éléments disponibles des sarments, évaluer la mise en réserve de la plante et du végétal, afin de mesurer la cinétique des flux en éléments minéraux. La rapidité de restitution des résultats (environ 10 jours) permet de pouvoir anticiper un risque de carence ou d'identifier des déséquilibres potentiels, et d'intervenir rapidement.
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