Jusqu'ici, aucun produit n'avait reçu une homologation pour lutter contre le gel de printemps au vignoble. Avec PEL 101 GV, Jouffray-Drillaud propose une innovation 100 % naturelle. Les extraits de pomme qui y sont contenus activent la résistance naturelle des vignes au gel et, sans conférer véritablement de propriétés antigel, abaissent de 1 à 2 °C le point de gel des organes jeunes de la vigne. Pour 60 € par traitement et par hectare, cette solution est surtout " plus efficace, respectueuse de l'environnement et simple d'emploi " par rapport aux chaufferettes, bougies et autres solutions traditionnelles. Utilisé à la dose de 0,5 g/ha, le produit se présente sous forme de poudre lyophilisée et peut être associé à des traitements fongicides. Il est en attente d'homologation en arboriculture.
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