La sécheresse devrait augmenter la demande en aliments composés dans les élevages qui vont manquer de fourrages. Même si les éleveurs ont conduit plus de bovins à l'abattage que prévu en début d'année, les experts de la Fefac (Fédération européenne des fabricants d'aliments composés) pensent que le marché européen des aliments pour ruminants devrait croître de 2 % en 2011. Autre tendance prévisible, la crise porcine dans laquelle s'enfonce l'UE devrait au contraire dégrader la demande sur ce segment. Les volumes d'aliments avaient déjà baissé en 2010 (- 0,1 %) et la Fefac attend un nouveau recul de 1,5 % en 2011. Et, pourtant, la consommation de viande de porc se maintient voire s'accroît (+ 2 % en 2010). Fabrication d'aliments à la ferme et, surtout, importation des pays tiers viennent concurrencer les aliments industriels.
Après 150 Mt d'aliments pour animaux, en hausse de 1,4 % en 2010, les fabricants européens envisagent une année 2011 stable. La crise du porc plombe les avancées en volailles et en ruminants.
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