C'est ce qui ressort du baromètre ADA (1) réalisé par BVA en avril dernier. En effet, 90 % des agriculteurs considèrent que l'ammonitrate fournit la forme d'azote la plus assimilable par la plante. En revanche, ils ne sont que 69 % à connaître le phénomène de volatilisation d'ammoniac relatif à l'apport d'urée ou de solutions azotées. Soit à peu près un niveau équivalent à celui d'il y a quatre ans. « On n'a pas encore suffisamment communiqué sur les différences d'efficacité entre les formes azotées, estime Gilles Poidevin, délégué général de l'Unifa. Les actions de promotion ont beau être nombreuses (brochures, lettres diffusées par e-mail, plan média, site www.azote.info, essais agronomiques), 82 % des agriculteurs citent encore le coût de l'engrais comme premier critère de choix, soit le double du critère « impact sur l'environnement ».
Malgré son coût élevé sur la campagne 2008-2009, cet engrais azoté reste, sur le terrain, la forme la plus utilisée et la plus appréciée des agriculteurs.
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