Si avec 800 000 ha, les surfaces d’orge de brasserie de printemps ont explosé en 2020, bénéficiant du recul des semis d’hiver, la production a toutefois été moindre en raison des bas rendements. Cette année, on reviendrait à un niveau entre 400 000 et 600 000 ha, selon les avis, avec des semis d’automne toujours en progression (50 000 ha en 2020). Tout en sachant que les cours de l’orge brassicole sont tirés par la demande chinoise, s’affichant autour de 210 €/t (Fob Creil) en février.
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Semences orge de brasserie Le flux variétal ne faiblit pas
Sept ans après avoir été inscrite, RGT Planet garde le leadership sur un marché de l’orge de brasserie qui accueille toutefois un flux continu d’orges nouvelles.
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