Les marges de progression restent importantes sur le marché du couvert végétal, du fait de son aspect multi-usage face aux enjeux actuels à relever. L’interculture devient une culture à part entière aux objectifs multiples et faisant appel, outre à des espèces spécifiques, également à des espèces et des variétés à la base fourragères. Ce qui rend les estimations et prévisions plus difficiles, étant donné la perméabilité entre les différents marchés. Si le marché du couvert reste régi en bonne partie par le prix et une obligation réglementaire pour nombre d’agriculteurs, il devient également de plus en plus technique. Avec un regard porté sur ce segment qui évolue pour y voir une source de valorisations diversifiées.
-1000x562.jpg "Plateforme d’essais de plantes multiservices (ici chez Saaten-Union), avec moutarde blanche ou brune, avoine rude, radis…")
L’offre semencière en couverts végétaux s’enrichit toujours plus de solutions techniques aux services multiples sur un marché appelé à continuer de progresser.
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