La sole de blé tendre d’hiver 2020-2021 enregistre une nette poussée de 11 %, gagnant 521 000 ha. Cette avancée ne fait pourtant que rattraper les semis impossibles de 2019, et les surfaces de céréales d’hiver se situent toujours en dessous de la moyenne des cinq dernières années, à près de 6,7 Mha. Au final, les ventes de semences restent quasi identiques à celles de la campagne précédente, autour de 4,56 Mq. Sans surprise, le blé tendre maintient ses ventes autour de 3,1 Mq avec un taux de certification estimé à 47 %, selon Semae (ex-Gnis). Le blé dur s’en sort mieux, enregistrant une petite hausse des ventes de près de 2 % et surtout un taux d’utilisation dynamique à 76 %, en forte progression. L’orge hiver subit en revanche une chute de ses ventes à 821 000 q et un taux d’utilisation de 50 % en léger retrait. Concernant les autres espèces d’hiver, les taux d’utilisation subissent une stagnation à peu près générale. Sauf évènement inattendu, le marché devrait afficher un certain équilibre à l’automne 2021. Les surfaces en multiplication de céréales d’hiver ont un peu augmenté en 2021, passsant à 128 00 ha, contre 125 000 ha en 2020.
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Semences céréales d’hiver Un marché en relative stabilité
La campagne 2020-2021 marque un redressement des surfaces de blé tendre qui redynamise le marché. Les ventes de semences certifiées se sont maintenues pour le blé et les autres céréales, à l’exception de l’orge d’hiver, aboutissant au final à un rééquilibrage des ventes.Par Anne-Marie laville
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SEMENCES CÉRÉALES D’HIVER
